La Universidad Provincial del Sudoeste llevará adelante en Carmen de Patagones un taller de producción hortícola con enfoque agroecológico, a realizarse en 9 encuentros.
La actividad comenzará este viernes 18 de octubre y culminará el miércoles 13 de diciembre. El horario de cursada del taller es de 14 a 17.
Los lugares elegidos para el taller son el Centro Integrador Comunitario (CIC), ubicado en Domingo de Oro y Sor Vallese; y también la Sede UPSO de Patagones, aunque se utilizará días específicos (25/10, 1/11 y 29/11), en Lavalle al 40.
La inscripción al taller se puede hacer por medio del siguiente link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdLzqqcS7c6PAPLKNVAor9OzIynmSzdH2MYJLTpaqlFLvjr6A/viewform
En conversación con Daniel Etman en el programa DESTINO SUR (por FM DE LA COSTA), Francisco De Arriba Arévalo, vicerrector del área de Relaciones Institucionales de la UPSO, brindó mayores detalles al respecto del taller.
«Esto surge de una demanda que detecta el municipio en algunos cambios que se ven en la forma de producir, y en la necesidad de dar respuestas a estos nuevos actores», mencionó ante el medio radial.
«Apuntamos al que está llevando adelante una producción, pero también a aquel vecino o vecina que tenga una huerta en su casa. Por eso invitamos a todos a sumarse. No serán charlas académicas, es un taller sumamente práctico», continuó.
Cronograma de actividades
- 18/10 Manejo ecológico del suelo, elaboración y uso de compost
- 25/10 Modelo de negocio CANVAS (Sede UPSO-Patagones)
- 01/11 Planificación de ingresos y costos (Sede UPSO-Patagones)
- 08/11 Principios de la agroecología aplicados a la horticultura
- 15/11 Planificación y diseño del sistema
- 22/11 Iniciación de cultivos. Riego. Monitoreo y seguimiento de cultivos
- 29/11 Marketing Digital (en Sede UPSO-Patagones)
- 06/12 Cosecha y conservación postcosecha
13/12 Agricultura familiar. Circuitos cortos de comercialización